A lenda do Imperador Shen Nong é o ponto de partida da história do chá na China antiga. Conta-se que, enquanto o imperador fervia água para purificar, algumas folhas de uma árvore próxima caíram na panela, criando uma infusão aromática e deliciosa. Intrigado, ele experimentou e logo descobriu os efeitos revigorantes da bebida. Essa descoberta …